Вот в том-то и дело: нельзя доверять мнению сколь угодно крутого профессора физики. Любой эксперт может ошибаться, поэтому все возможные варианты ответов сводятся к трём: "Я это проверил, и пришёл к такому-то выводу", "Мне эта тема неважна, поэтому у меня нет своего мнения" и "Я это ещё не проверял, поэтому у меня нет своего мнения". Всё! Все другие варианты будут логически ошибочными и недостоверными.

Нельзя принимать на веру мнение экспертов, потому что, какими бы они ни были экспертами, они всего лишь люди. Перед тем, как принять чужое мнение, надо как минимум проверить, на основе чего сами эксперты пришли к такому мнению, и прийти к такому же мнению — или отвергнуть эту аргументацию, сочтя её несостоятельной или неприменимой в данном случае. Но априори доверять кому-то, потому что он учился и имеет регалии, просто глупо.