Что пить будем?

ShultsHer: Вот как же я вам на самом деле завидую! Ни черта не понимаю в вине. Для меня оно либо сладкое, либо кислое, и ещё изжога почему-то. А тут — марки, сорта, годы, урожаи, производители, тонкости, букеты. Вообще не укладывается, как во всём этом можно разбираться. Наверное, я обречён. Ivan_Petrov: Ты не безнадёжен, нужно просто подучить терминологию. Вместо „сладкого” говори «проявляются остаточные сахара», вместо „кислого” — «вино полнотелое, с потенциалом дальнейшего созревания», вместо „изжоги” — «долгое послевкусие, выраженная танинность с уклоном в избыточную».

Цитата с сайта bash.im.

Ещё одна статья, которую я в своё время написал для сайта JustAsk, и которую там до сих пор прочли аж 24 человека. Думаю, здесь её увидит больше народу, да и мой текст целее будет :)

---

Меня заинтересовало, что пили наши предки. Ведь столь популярных в наши дни напитков типа чая или кофе в их распоряжении не было, а в тотальный алкоголизм всего человечества на протяжении многих тысячелетий я не верю. Итак, что же пили древние европейцы, скажем, тысячу лет назад?

Совершенно очевидно, что ни чай, ни кофе, ни какао они не пили и пить не могли:

( Узнать, что пили люди в прошлом! )