Бытовое, кулинарное.

[hitech]

Не ешьте никакой мертвечины; иноземцу, который случится в жилищах твоих, отдай её, он пусть ест её, или продай ему, ибо ты народ святой у Господа Бога твоего. Не вари козлёнка в молоке матери его.

Второзаконие, 14:21.

Когда дело доходит до приготовления пирогов, тортов и прочих печёностей, обязанности у нас с shele4ka распределяются просто: она предоставляет мне начинку, я делаю всё остальное. Итак, мы решили приготовить пирог из курицы.

Рецепт: майонез — 250 г. сметана — 250 г. яйцо — 2 шт. пекарский порошок — 1 пакетик мука — 8 стол. л. курица (филе) — 500 г. лук репчатый — 1 шт. соль, перец — по вкусу. Майонез, сметану, яйца, соду взбить, добавить муку, чтобы получилось тесто, густотой как на оладьи. Форму смазать маслом и вылить половину теста. Затем выложить начинку, приготовленную из пропущенной через мясорубку курицы и обжаренного лука. Сверху залить оставшимся тестом. Выпекать 40-60 минут при 180-190°С.

Слегка улучшив рецепт, курицу мы сначала отвариваем, а потом перемалываем в мясорубке вместе с обжаренным луком.

Итак, я уже подготовил и настроил мясорубку, и в любой момент могу порубать мясца. Шеля, закончив обжаривать лук, подходит ко мне и вываливает обжигающий лук в кипящем масле прямо на пластиковый поднос мясорубки.

Я, в ужасе: 8-[ Шеля! Что ты делаешь! Это же пластик! А ты на него кипящим маслом! А если подносик расплавится?!

Шеля, с бесконечным терпением в голосе: Кися, ну неужели ты думаешь, что это самый первый раз, когда я это делаю? Я часто кладу на поднос мясорубки обжаренный лук, только что со сковородки, и, как видишь, никаких проблем с этим не было и нет.

Мне становится стыдно за то, что я усомнился в Шеле. Она превосходно готовит, а я так, помочь пришёл. Как вообще я посмел представить себе, что она что-то не знала, не просчитала, не учла? Я опускаю взгляд долу, мои щёки наливаются краской стыда.

Шеля, после короткой паузы, задумчиво: Но должна признаться, что, пока ты мне не сказал, я даже и не задумывалась, что это пластик, и что он может расплавиться…

Comments

[death-walker216.livejournal.com]

надо издать закон, запрещающий вам постить в интернете всякие кухонные штучки..... ^,..,^
я пирожки захотел после этого поста !!!!!!!
ГРРРРРРРРРРРРЬ на вас ! :)

[ahitech.livejournal.com]

Разве мы мешаем тебе хотеть пирожки?! :)

[death-walker216.livejournal.com]

ну до вас то я не хотел пирожки ! а после вас - да хотел....
вывод - вы возбудители хотения пирожков ! :))))

[ahitech.livejournal.com]

Тоже мне, инфекция... :-Р