Самостриптиз

[hitech]

— Чай или кофе? — Кофе, спасибо. — Не угадали, чай.

Диалог с проводницей советского поезда.

Раз уж мы заговорили о гостеприимстве, позвольте мне кое-что вам рассказать.

Одна из любимейших наших с shele4ka развлекалочек — это спрашивать, что гости предпочитают, кофе или чай. Потому что обычно гости отвечают «чай», и тогда мы спрашиваем: «А какой вам чай?» И подаём коробку, обычно — эту:

Набор юного любителя чая.

Но было бы наивно считать, что мы ограничиваемся столь крошечным, я бы сказал, мизерным количеством разновидностей чая. Разумеется, их у нас намного больше.

Продолжаем срывать покровы!

Все картинки кликабельны.

Вторая коробка с чаями. Она совсем новая, у нас ещё не было гостей после того, как мы её купили. Справа виден уголок коробки с порошком для приготовления напитка «Сахлав».	Стойка с чаями и с кофе. Перед ней — коробка с первой фотографии.
Заварные чаи. Конечно, не все, есть ещё как минимум Twinings English Breakfast.	Ящик, забитый в том числе и чаем.

Если считать все чаи, представленные в количестве одного пакетика и больше, и листовой и пакетиковый чаи считать за разные (а их так и надо считать, потому что они разные на вкус), то на этих фото можно разглядеть примерно 49 видов чая. Если знать, куда смотреть. Доказательство:

Те же фотографии, но с пронумерованными видами чая. Кликабельно.

На самом деле, конечно, и эта цифра не совсем справедлива. Некоторые чаи, существующие в единственном экземпляре, я поленился считать. Например, на чёрных полочках за чаем № 38 есть ещё одна коробочка чая, почти такая же, но с другими ароматизаторами (одна — яблоко, вторая — жасмин). Листовой чай, аналогичный № 21, на фото не виден, он стоит за сахаром (под чаем № 38), но он есть. Итого — от пятидесяти трёх до шестидесяти разных видов чая.

Ещё маленькая коробка, всего с 7 видами чая, лежит у меня на работе; там есть виды, не представленные здесь, например, чай из эвкалипта с цитрусовыми или абрикосовый чай.

Но самое интересное впереди.

Шеля пьёт только два вида чая: либо «Twinings English Breakfast» (№ 19 на фото с пронумерованными вариантами чая), либо «Hyleys Шотландский завтрак» (№ 17). Все остальные виды чая мои. А мой любимый напиток — кофе, три разных сорта которого стоят в чёрном шкафчике рядом с номерами 40 и 28, (и нет, я не имею в виду растворимый).

Comments

[ahitech.livejournal.com]

Исходя из ответа Шеле, у вас отдельностоящая мороженица с компрессором. Думаю, это оптимальное решение. Можете посоветовать фирму или модель?

[ctrl-alt.livejournal.com]

У нас такая Гаджиа: http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=31619 уже лет 5. Проста и надежна.

[ahitech.livejournal.com]

Ок, спасибо за рекомендацию!

[ctrl-alt.livejournal.com]

Но надо понимать, что мороженица просто охлаждает и перемешивает. Это не хлебопечка, в которую засыпали ингредиенты и она всё сделала сама. В приготовлении базовой смеси (заварного крема или creme anglaise) и фруктовых наполнителей есть много ньюансов. Однако, результат стоит усилий. Если будут вопросы, обращайтесь. Жена уже поднаторела в этом деле. Я, в основном, на подхвате: смолоть мак, сделать ореховую пасту и т.п.).

[ahitech.livejournal.com]

Безусловно, обратимся. Самодельное мороженое - это следующий шаг в намеченном нами пути к мировому господству.